今日去了香港仔影相, 順道走來開餐. 一入到去就見到差不多全院滿座, 認真誇張.
這店魚旦有幾出名就不用多講, 我亦試過多次, 今次反而想試試佢個雜會窩. 所謂雜會顧名思義就係乜都有一些, 有魚旦, 炸魚旦, 炸魚片, 墨魚丸, 魚皮餃, 牛丸同牛腩.
雜會窩好快上, 見所有食物都好似縮了水, 雖然大太明顯, 但都睇得出. 這裏我最喜歡就係炸魚片, 但發覺今次佢片得太薄, 雖然味道依然, 但口感就真係欠俸. 魚旦魚味冇魚片濃, 但都算彈牙. 炸魚旦皮冇魚片脆及香口, 魚味亦不夠濃. 墨魚丸就不錯, 寄爽口又夠味. 魚皮餃亦不俗, 皮煙韌而肉夠鮮味. 牛丸牛味偏淡, 口感只係一般. 牛腩做得有些行, 味淡而且幾韌. 一排冇來,感覺上這店係有些退步了, 無論質同量都係. 埋單時想買條炸魚片番屋企, 點知未炸起.......今日真冇口福.
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